#รู้หรือไม่ ❓
แก้วนี้มีที่มา : ความเป็นมา กว่าจะเป็น… “ชานมไข่มุก”
พี่ๆ รู้หรือไม่ครับ ว่าเมนูเครื่องดื่มสุดฮิตตอนนี้อย่าง “ชานมไข่มุก” เกิดขึ้นจาก “ความบังเอิญ” ?
ในอดีต ประเทศไต้หวันนิยมดื่มชาดำร้อน โดยได้รับความนิยมมาจากชาวจีนที่อพยพมาอยู่ประเทศไต้หวัน ต่อมามีชาวไต้หวันไปเที่ยวที่ประเทศญี่ปุ่น แล้วเห็นชาวญี่ปุ่นดื่มกาแฟใส่น้ำแข็ง จึงลองนำกลับมาประยุกต์ดูบ้าง จึงเกิด “ชาเย็นไต้หวัน” ขึ้นเป็นครั้งแรก เวลาผ่านไป ชาวไต้หวันก็เริ่มเบื่อชาสูตรเดิมๆ จนคุณ หลิน ชิว ฮุ่ย (Ms. Lin Hsiu Hui) ที่กำลังนั่งทานเฟิ่นเหยียน (Fen Yuan) ขนมที่ทำจากแป้งมันคล้ายโมจิของญี่ปุ่น ได้เทตัวขนมลงไปในน้ำชาและลองทานดู “โอโห้ ห่าวชือ !!” แปลเป็นไทยได้ว่า มันอร่อยมาก !! เธอจึงนำไปขายในร้าน ชุน ฉุ่ย ถัง (Chun Shui Tang) จนได้รับความนิยมไกลถึงทั่วโลกในเวลาต่อมา
?เกร็ดความรู้เพิ่มเติม : ในประเทศไทย ชาไข่มุกได้เข้ามาเป็นส่วนนึงของบ้านเราตั้งแต่ยุค 90 ในสมัยนั้นวัยรุ่นที่ไปเที่ยวสยามจะถือแก้วชาไข่มุก “ทรงดัมเบลยาว” เป็นภาพที่เห็นได้จนชินตา จนมาถึงปัจจุบันที่ชาไข่มุกยังพัฒนาต่อไม่หยุด มีการขายในรูปแบบต่างๆมากมาย ไม่ว่าจะอัดกระป๋องหรือลองนำไข่มุกไปผสมกับเมนูอื่นๆ ทั้งนี้ ชาไข่มุกเป็นเครื่องดื่มที่ให้พลังงานสูงมาก การดื่มชาไข่มุก 1 แก้ว ควรคำนึงถึงพลังงานที่ได้รับ บริโภคแต่น้อย และออกกำลังกายเพื่อสุขภาพนะครับ
☺ด้วยความห่วงใยจากนำโชคคนดีคนเดิมครับ
